Dried Radish Strips Muchim ala Aha Bujang

Tips memasak 💡

• Peras sebanyak mungkin air dari irisan lobak kering agar bumbu tidak encer dan teksturnya tetap kenyal.
• Remas dengan kuat, jangan diaduk perlahan; ini akan mengeluarkan sedikit kelembapan dari irisan lobak itu sendiri dan membuat gochugaru memberikan warna merah yang indah.
• Menambahkan sirup oligosakarida atau sirup pati menghasilkan muchim irisan lobak kering yang lembap dan mengkilap.

Direkomendasikan untuk 🙋

• ⭐Mereka yang ingin membuat lauk kenyal yang bisa disimpan dan dinikmati dalam waktu lama.
• ⭐Mereka yang mencari lauk gurih, pedas, dan manis yang cocok dengan nasi saat nafsu makan menurun.