Modu Recipe
Modu Recipe

Sung Si-kyung's Jinmichae Muchim (Cumi Kering Bumbu Pedas)

Lauk penggugah nafsu makan yang membuat cumi kering disuwir terlebih dahulu dilapisi mayones agar empuk, lalu dicampur dengan saus gochujang yang direbus untuk menghasilkan rasa gurih yang bersih tanpa rasa mentah.

Bahan yang dibutuhkan 4 porsi

Resep

Tips memasak

  • Melapisi cumi dengan mayones terlebih dahulu akan melembutkan teksturnya yang khas keras dan meningkatkan rasa gurih.
  • Jika saus tidak direbus, gochugaru dan gochujang dapat meninggalkan rasa mentah, jadi pastikan untuk merebusnya cukup lama di atas api.
  • Sesuaikan rasa manis atau asin di akhir dengan menambahkan lebih banyak sirup pati atau gochujang sambil diaduk, sesuai selera pribadi.

Direkomendasikan untuk

  • Mereka yang ingin membuat cumi kering bumbu yang tetap lembut dan tidak mengeras seiring waktu.
  • Mereka yang mencari resep lauk dasar yang andal dan anti gagal yang selalu memuaskan.
  • Mereka yang menikmati rasa asin-manis nostalgia dari lauk bekal klasik.

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

cumi kering suwirmayonesgochujanggochugarusirup patibawang putih cincangminyak wijenbiji wijen utuh

Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?

Memuat penilaian masak…

Ulasan setelah memasak

Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.

  1. Masakan Ini Orangnya Jinmichae Muchim15 mntSangat mudahside dish
  2. Jinmichae Muchim ala Aha Bujang10 mntSangat mudahside dish
  3. Lim Sung-geun Menyajikan Jinmichae Mujim15 mntMudahside dish
  4. Jung Ho-young's Salad Jinmichae Lembut dan Lezat15 mntMudahside dish
  5. Kim Jin-soon's Jinmichae Muchim5 mntSangat mudahside dish
  6. This Man's Cook Salad Jinmi Chae Empuk dan Lembut10 mntSangat mudahside dish
  7. Kim Jin-soon's Jinmichae Muchim Kecap Asin15 mntSangat mudahside dish
  8. Okjubu's Gourmet Jinmichae Bokkeum15 mntMudahside dish
  9. Jinmichae Bokkeum ala Aha Bujang15 mntMudahside dish
  10. Jung Ho-young's Gimbap Goreng Saus Kecap10 mntSangat mudahside dish