Lee Won-il Bawang Asam Manis
Asam manis bawang asam manis yang renyah dan kenyal, dibuat tanpa merebus dengan hanya melarutkan gula agar aroma terbaik dari kecap fermentasi tetap terjaga
Bahan yang dibutuhkan 4 porsi
Resep
Tips memasak
- Kecap fermentasi akan kehilangan aroma fermentasi khas jika terlalu panas, jadi penting untuk tidak mendidihkan.
- Menyiram cairan asam manis saat masih panas akan membuat struktur sayuran menyusut, memberi tekstur lebih kenyal dan renyah.
Direkomendasikan untuk
- Anda yang mencari kecap sederhana untuk disantap bersama makanan goreng seperti pangsit atau dadar.
- Anda yang ingin membuat asam manis cepat dan mudah menggunakan bawang dan daun bawang musim segar.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.
Anda mungkin juga suka
- Acar Bawang ala Seonkyoung Longest
- Okjubu's Acar Bawang
- Jangajji Bawang Panggang ala Kim Jin-soon
- Jangajji Bawang ala Yoon Yi-ryeon
- Masakan Ini Orangnya Pickle Bawang
- Kim Dae-seok Jangajji Timun dan Bawang Bombay
- Kim Dae-seok: Acar Bawang
- This Man's Cook Jangajji Dae-pa
- Acar Lobak Okjubu
- Acar Batang Bawang Putih Hijau ala Yoon Yi-ryeon
