Hidangan ayam sederhana namun sangat lezat, di mana paha ayam empuk direbus dalam saus manis dan gurih berbahan dasar cola, menghasilkan rasa yang bahkan lebih baik dari ayam goreng kemasan.

Resep saus kecap khas koki yang menggabungkan daging ayam paha bawah yang digoreng renyah dengan akar lobak manis, serta sentuhan segar dari cuka balsamic, sirup jahe lemon, dan jus lemon.