Bahan utama
daging paha ayamakar lobakasparagusjahebawang putihdaun bawangkecap aslimirinsakecuka balsamicsirup jahelemonmentega
Striker Chef Ayam Paha Bawah dengan Akar Lobak Asam Manis
Resep saus kecap khas koki yang menggabungkan daging ayam paha bawah yang digoreng renyah dengan akar lobak manis, serta sentuhan segar dari cuka balsamic, sirup jahe lemon, dan jus lemon.
Bahan yang dibutuhkan 2 porsi
Resep
Tips memasak
- Saat memasak saus, hindari meninggalkan sudut akar lobak tetap tajam karena akan mudah saling menempel dan remuk; bulatkan sisi sudutnya agar kuah tetap jernih dan hasil akhir lebih rapi.
- Menambahkan mentega ke dalam saus pada tahap akhir tidak hanya memberi rasa yang lebih berat, tetapi juga menciptakan kilau dan kekentalan seperti saus restoran mewah untuk steak.
Direkomendasikan untuk
- Anda yang bosan dengan saus kecap biasa dan ingin mencoba varian saus kecap dengan sentuhan barat yang unik dan kekinian.
- Anda yang mencari hidangan dengan penampilan menarik dan rasa gurih yang mendalam untuk disajikan kepada tamu.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.
Anda mungkin juga suka
- Ikan Pollock Setengah Kering Rebus dengan Lobak ala Aha Bujang
- Kim Dae-seok's Sup Kaki Paha Ayam
- Seungwoo Dad Resep Ayam Sayap Giling Rasa Chicken Chokkang
- This Man's Cook Paha Ayam Masak Cola
- Paha Ayam Braise ala Lee Yeon-bok
- Jung Ho-young's Paha Ayam dengan Glaze Gochujang
- This Man's Cook Ayam Paha Tumis dengan Glaze Kecap Manis
- Kim Jin-soon Cola Braised Chicken Legs
- Tumis Ayam Paha dan Akar Burdock ala Lee Hye-jung
- Kim Dae-seok: Ayam Panggang Tumis Dada Ayam
