Bahan utama
Iga sapi (bukan sandung lamur)LobakRumput laut keringBawang putih cincangBeef dashidaEkstrak tunaKecap asin sup
Sup Rumput Laut dengan Daging Iga dan Lobak ala Aha Bujang
Sup rumput laut yang gurih dan dalam, dibuat dengan merebus iga sapi dan lobak tebal dengan api kecil dalam waktu lama, seperti rebusan lambat.
Bahan yang dibutuhkan 4 porsi
Resep
Tips memasak
- Mematikan api dan mendiamkannya selama 20 menit menghemat gas sambil memasak daging iga hingga empuk dengan lembut.
- Lobak dan daging yang matang sempurna enak dicocol dengan saus yang terbuat dari campuran Jin-ganjang (kecap asin Korea serbaguna), cuka, gula, gochugaru, dan bawang putih cincang.
- Saat air berkurang, tambahkan air dingin hingga volume awal dan didihkan sekali lagi untuk menjaga rasa kaldu yang bersih.
Direkomendasikan untuk
- Mereka yang ingin membuat sup rumput laut sapi yang kaya dan sempurna untuk ulang tahun atau acara spesial.
- Mereka yang ingin menikmati daging iga empuk dan kaldu gurih dari rebusan lambat yang lembut.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.
Anda mungkin juga suka
- Sup Rumput Laut Daging Sapi ala Aha Bujang
- Sung Si-kyung's Sup Rumput Laut Daging Sapi
- Miyeokguk Daging Sapi Bening ala Kim Ho-yoon
- Sup Rumput Laut Daging Sapi 1 Jam ala Aha Bujang
- Baek Jong-won Resep Sup Sapi Rumput Laut yang Dalam
- Sup Daging Rumput Laut Baek Jong-won
- Lim Sung-geun's Sup Daging Rumput Laut
- Sup Rumput Laut ala Restoran Daging Sapi Kim Jin-soon
- Sogogi Miyeokguk Oksu
- Kim Dae-seok: Sup Limau Kambing Daging Sapi
