모두의 레시피
Modu Recipe

This Man's Cook Sup Kacang Hijau Sapi

Sup kacang hijau sapi yang kaya dan beraroma kuat, meningkatkan rasa umami dengan minyak biji perilla yang dipanggang dan bawang utuh, sambil mempertahankan rasa bersih dengan memasak kaldu daging secara terpisah.

Bahan yang dibutuhkan 4 porsi

Resep

Tips memasak

  • Rendam rumput laut dalam air garam ringan dan bilas beberapa kali untuk menghindari rasa asin yang berlebihan.
  • Menggunakan minyak biji perilla alih-alih minyak wijen memberikan aroma yang lebih kaya dan dalam serta kedalaman rasa yang lebih gurih.
  • Gunakan bawang utuh—memotongnya akan membuat kaldu keruh dan terlihat berantakan. Angkat setelah dimasak untuk hasil yang bersih.

Direkomendasikan untuk

  • Orang-orang yang ingin menyajikan sup rumput laut yang kaya dan beraroma pada ulang tahun atau acara istimewa.
  • Pecinta sup dengan kaldu jernih dan bersih tanpa aroma daging sapi khas.
  • Mereka yang ingin meningkatkan kekayaan rasa gurih sup rumput laut dengan minyak biji perilla.

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

rumput laut keringdaging has dalam sapikombumirinminyak biji perillakecap asinsauce cumibawang putih cincangbawang bombai

Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?

Memuat penilaian masak…
  1. Sung Si-kyung's Sup Rumput Laut Daging Sapi1 jamSedangSoups & stews
  2. Miyeokguk Daging Sapi Bening ala Kim Ho-yoon1 jam 30 mntMudahSoups & stews
  3. Sup Rumput Laut Daging Sapi ala Aha Bujang1 jamMudahSoups & stews
  4. Sup Rumput Laut Daging Sapi 1 Jam ala Aha Bujang1 jam 10 mntMudahSoups & stews
  5. Baek Jong-won Resep Sup Sapi Rumput Laut yang Dalam30 mntMudahSoups & stews
  6. Sup Daging Rumput Laut Baek Jong-won30 mntMudahSoups & stews
  7. Lim Sung-geun's Sup Daging Rumput Laut25 mntMudahSoups & stews
  8. Sogogi Miyeokguk Oksu30 mntMudahSoups & stews
  9. Sup Daging Rumput Laut Kim Dae-seok1 jamMudahSoups & stews
  10. Ttukdak Hyung's Miyeokguk Daging Sapi45 mntSedangSoups & stews