Hidangan samping berbahan kenyal yang dibuat dengan mengukus cabai perilla lembap yang dilapisi tepung ketan, lalu dicampur dengan saus khusus dari kecap asin fermentasi, saus ikan teri, dan sirup plum.

Gwari gochu jjim cepat dan mudah yang dibuat hanya dalam 3 menit menggunakan kantong plastik dan microwave