Bahan utama 🥩
cabai gwaritepung ketan keringminyak wijenbubuk cabai merahsauce tunabawang putih cincangbawang daun cincangcabai cheongyangcabai hongbiji wijen utuh
Lim Sung-geun's Gwari Gochu Jjim
Hidangan sampingan yang dibuat dengan melapisi cabai gwari kering dengan tepung ketan kering, dikukus hingga tekstur kenyal, lalu diaduk dengan minyak wijen untuk mencegah lengket dan menciptakan rasa pedas-manis.
🙋 Direkomendasikan untuk
- ⭐ Orang yang ingin membuat gwari gochu jjim dengan tekstur kenyal dari tepung ketan alih-alih menggunakan tepung terigu
- ⭐ Penggemar hidangan sampingan cepat yang pedas-manis, sempurna untuk meningkatkan nafsu makan saat merasa lesu
Bahan yang dibutuhkan 🛒2 porsi
- cabai gwari
- tepung ketan kering
- minyak wijen
- bubuk cabai merah
- sauce tuna
- bawang putih cincang
- bawang daun cincang
- cabai cheongyang
- cabai hong
- biji wijen utuh
Resep 🍳
- Periksa sumber asli Lim Sung-geun untuk takaran dan persiapan yang tepat.
- Siapkan bahan utama: cabai gwari, tepung ketan kering, minyak wijen, bubuk cabai merah, sauce tuna, bawang putih cincang, bawang daun cincang, cabai cheongyang.
- Masak sesuai urutan sumber sambil menyesuaikan api, kelembapan, dan bumbu seperlunya.
- Selesaikan saat Gwari Gochu Jjim matang sempurna lalu sajikan segera.
- Siapkan cabai gwari, tepung ketan kering, minyak wijen, bubuk cabai merah, sauce tuna, bawang putih cincang, bawang daun cincang, cabai cheongyang.
- Masak sesuai urutan sumber dan sesuaikan bumbu sesuai selera.
- Sajikan Gwari Gochu Jjim setelah semua bahan matang.
Tips memasak 💡
- Gunakan sumber asli Lim Sung-geun untuk takaran dan petunjuk visual yang akurat.
- Kecilkan api secara bertahap jika saus atau bumbu mulai lengket.
Anda mungkin juga suka
YouTubeOkjubu's Gwari Gochu Jjim
Gwari gochu jjim cepat dan mudah yang dibuat hanya dalam 3 menit menggunakan kantong plastik dan microwave
gwari gochutepungkecap asinbiji wijen utuhminyak wijen
microwavesummer dish고추요리
YouTubeSeungwoo Dad Sapi Kecil Kentang Bumbu
Kentang direbus terlebih dahulu dalam air garam agar tekstur lembut dan tidak gosong saat dimasak, resep yang selalu berhasil untuk membuat kentang bumbu daging sapi cabai cabe
kentangdaging sapicabai cabekecap asinmirin
super easyrice-friendlyeveryday side dish
YouTubeTumis Kkwari Gochu dan Jamur King Oyster ala Okjubu
Tumisan lauk pendamping yang sangat sederhana dengan cita rasa gurih mendalam seperti memakan daging, dipadukan dengan sensasi pedas segar dari cabai hijau keriting.
jamur king oystercabai hijau keritingminyak gorengkecap asinsari jahe
lauk pendampingpencuri nasisuper sederhana
YouTubeEomokase Kkwari-gochu Myeolchi-bokkeum
Tumis teri dengan cabai keriting hijau yang renyah dan beraroma minyak daun bawang, khas Eomokase.
Cabai keriting hijauTeriDaun bawangBawang putihKecap asin
Lauk pendampingMasakan rumahanPencuri nasi
YouTubeSeungwoo Dad Kkongchi Kkwari-gochu Jorim
Lauk pauk pencuri nasi super sederhana yang dibuat dengan ikan kkongchi yang dilapisi tepung dan dipanggang renyah di luar, lalu direbus bersama kkwari-gochu dan saus kecap manis-gurih.
Kkongchi kalenganTepung teriguKkwari-gochuKecap asin
Sangat mudahPencuri nasiMengosongkan kulkas
YouTubeLee Yeon-bok Kkwarigochu Gyeran Bokkeum
Hidangan tumis ala Tiongkok yang sangat sederhana yang memadukan kerenyahan cabai hijau keriting dan kelembutan telur.
Cabai hijau keritingTelurKaldu ayam
super easyegg dishChinese-style