Masakan Ini Orangnya Kimchi Air Albaegi
Kimchi air segar dan renyah yang dibuat dari kaldu yang terbuat dari buah-buahan dan tepung gandum, memberikan rasa dalam dan sejuk.
Bahan yang dibutuhkan 6 porsi
Resep
Tips memasak
- Pastikan semua kelembapan dari kubis yang diasinkan benar-benar hilang agar kaldu tidak keruh dan kubis tidak lembek.
- Untuk rasa umami yang lebih kuat, campurkan saus ikan mackerel ke dalam pasta tepung gandum sebelum dimasak—ini adalah rahasia utama.
- Menyaring kaldu melalui kain saring memastikan hasil yang bening, bersih, dan segar tanpa sisa serpihan.
Direkomendasikan untuk
- Orang yang mencari kimchi air yang jernih, segar, dan tidak berminyak dengan kaldu renyah.
- Orang yang ingin hidangan sampingan kubis renyah, manis-asin, mudah dicerna, dan siap saji.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Anda mungkin juga suka
- This Man's Cook Kimchi Kembang Kol Albaegi Air
- Kim Dae-seok's Mul-kimchi Sawi Putih Muda
- Kim Dae-seok's Mul-kimchi Sawi Muda dan Timun
- This Man's Cook Kimchi Timun Air
- Ttukdak Hyung Kimchi Kacang Tumbuk Pedas Gaya Jeolla
- Yeolmu Water Kimchi ala Yoon Yi-ryeon
- Kimchi Nabak Mul ala Yoon Yi-ryeon
- Dakhanmari Cabbage Water Kimchi ala Aha Bujang
- Lee Won-il Sambal Kimchi Air Berkarbonasi
- Kimchi Air Selada ala Lee Hye-jung
