Kim Dae-seok's Mul-kimchi Sawi Muda dan Timun
Kimchi air timun yang menyegarkan dan tetap renyah hingga gigitan terakhir dengan cara merendam timun dalam air garam mendidih.
Bahan yang dibutuhkan 6 porsi
Resep
Tips memasak
- Menyiramkan air garam mendidih ke atas timun akan melapisi permukaannya, menjaganya tetap renyah hingga Anda selesai memakannya.
- Penggunaan gula dalam kuah dapat membuatnya lengket seiring waktu, jadi menggunakan New Sugar adalah rahasia untuk rasa kuah yang bersih.
- Menambahkan sedikit soju mencegah aroma khas yang tidak sedap pada kimchi putih atau kimchi air dan membantu menjaga kesegaran dalam waktu lama.
Direkomendasikan untuk
- Mereka yang menginginkan kimchi air yang menyegarkan dan bersih untuk membangkitkan nafsu makan di cuaca panas.
- Mereka yang kesulitan dengan kimchi timun yang terlalu cepat melunak.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.