Dakhanmari Cabbage Water Kimchi ala Aha Bujang
Resep kimchi air kubis yang renyah, asam, dan menyegarkan, seperti yang dinikmati di restoran Dakhanmari kalguksu terkenal.
Bahan yang dibutuhkan 4 porsi
Resep
Tips memasak
- Menambahkan sedikit air saat mengasinkan membantu garam dan gula larut lebih cepat, mengurangi waktu pengasinan.
- Fermentasi pada suhu ruang hingga aroma asam muncul, lalu dinginkan untuk mengeluarkan rasa segar yang khas.
Direkomendasikan untuk
- Mereka yang merindukan rasa kimchi asam dan segar yang khas dari restoran Dakhanmari Dongdaemun.
- Mereka yang ingin membuat kimchi air kubis yang bersih dan tajam tanpa jeotgal.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.
Anda mungkin juga suka
- Dakhanmari Kalguksu ala Kim Jin-soon
- Ttukdak Hyung Ayam Seutuhnya dengan Saus Cocol
- Nurungji Dakhanmari ala Kim Jin-soon
- Okjubu Ayam Utuh
- Whole Chicken Gomtang ala Aha Bujang
- Ttukdak Hyung's Kalguksu Ayam Satu Ekor
- Kimchi Air Kubis ala Yoon Yi-ryeon
- Napa Cabbage Water Kimchi ala Yoon Yi-ryeon
- Kim Dae-seok's Kimchi Air Kolak Kubis
- This Man's Cook Kimchi Kolak Kubis
