This Man's Cook Dotori-muk Jeon

• setengah blok dotori-muk
• 2 butir telur
• jumlah tepung secukupnya
• jumlah panko secukupnya
• jumlah minyak sayur cukup banyak
• 2 sendok makan kecap asin
• sedikit daun bawang
• sedikit lada merah
• sedikit cabai hijau
• 1/2 sendok makan minyak wijen
• 1/2 sendok makan biji wijen tanpa kulit

Resep 🍳

Tips memasak 💡

• Hindari membuat lapisan tepung terlalu tebal karena bisa membuatnya berminyak dan mengurangi tekstur kenyal dari dotori-muk; selalu ketuk untuk menghilangkan sisa tepung setelah dilapisi.
• Memotong cabai hijau dan lada merah halus ke dalam saus memberikan rasa pedas segar yang menyeimbangkan kekayaan rasa pancake.

Direkomendasikan untuk 🙋

• ⭐Orang yang ingin mencoba sesuatu yang berbeda dari salad dotori-muk biasa.
• ⭐Orang yang mencari makanan pembuka ringan, memuaskan, dan mudah dibuat di rumah.
• ⭐Orang tua yang ingin menyajikan lauk sampingan lembut, lunak, dan ramah anak tanpa rasa kuat.