Acorn Jelly Mul-sabal ala Yoon Yi-ryeon

• 1 blok acorn jelly
• 3 lembar selada
• 3 lembar daun perilla
• 1/3 mentimun
• segenggam kimchi tua
• 1 sendok makan gula
• 1 sendok makan cuka
• 1 bungkus kaldu naengmyeon siap pakai
• rumput laut kering yang dihancurkan, secukupnya
• 1 tomat ceri

Resep 🍳

Tips memasak 💡

• Jika acorn jelly yang dibeli di toko kering dan keras, rebus sebentar dalam air panas lalu dinginkan dalam air dingin untuk membuatnya lembut dan kenyal kembali.
• Karena bumbu dasar bervariasi antar produk kaldu naengmyeon yang dibeli di toko, cicipi kaldu itu sendiri sebelum menambahkan bumbu tambahan untuk mengurangi kemungkinan gagal.
• Menambahkan es batu langsung akan mengencerkan kaldu saat mencair, jadi sangat disarankan untuk membekukan kaldu itu sendiri menjadi keadaan seperti bubur jika memungkinkan.

Direkomendasikan untuk 🙋

• ⭐Mereka yang ingin menyelesaikan makanan berat dengan cepat dan menyegarkan tanpa menggunakan panas di hari musim panas yang terik.
• ⭐Mereka yang mencari makanan pengganti diet lezat yang mengurangi beban kalori sambil meningkatkan rasa kenyang.
• ⭐Mereka yang menikmati harmoni kaldu manis, asam, dan gurih dengan sayuran renyah.