Bahan utama
daging babisojumirinkecap asin ringanserutan bonitossamjangbubuk agarbawang daun miniwortel miniseladadaun sawi putihjamur campuranminyak trufflegaram Maldo
Masakan Daging Babi Panggang Serbuk oleh Striker Chef
Hidangan inovatif dan kreatif yang terinspirasi dari meme YouTube 'daging babi serbuk', ditingkatkan menjadi gaya masakan fine dining dengan bubuk daging babi panggang renyah dan jeli ssamjang khusus, disajikan seperti tanaman dalam pot.
Bahan yang dibutuhkan 1 porsi
Resep
Tips memasak
- Saat memanggang daging babi, jika kurang matang bisa menyisakan kelembapan yang menyebabkan pembekuan saat dihaluskan. Panggang hingga benar-benar kering dan renyah seperti camilan.
- Jeli yang dibuat dari agar memberikan tekstur kenyal yang menyenangkan, melengkapi bubuk daging babi dan sayuran renyah, menciptakan gigitan seimbang seperti makan ssam wrap.
- Semprotkan minyak truffle tipis-tipis ke sayuran memberi kesan basah dan segar, serta meningkatkan aroma mewah pada hidangan.
Direkomendasikan untuk
- Orang-orang yang ingin mencoba konsep masakan fine dining yang menantang dan kreatif terinspirasi dari meme YouTube viral.
- Orang yang ingin memukau tamu dengan penampilan visual dan penyajian bertipe pertunjukan yang mengejutkan.
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.
Anda mungkin juga suka
- Solo Cooking God Sate Daging Babi Doenjang
- Raymon Kim's Steak Daging Babi dengan Saus Pesto Daun Perilla
- Striker Chef Sate Babi Tiga Lapis Gulung Daun Bawang dan Jamur
- This Man's Cook Bumbu Daging Babi Utuh dengan Anggur
- Seungwoo Dad: Thai-Style Crispy Samgyeopsal Mukkeop
- YOOXICMAN Daging Babi Panggang ala Gordon Ramsay
- Striker Chef Super Crispy Whole Pork Belly
- Ttukdak Hyung's Tusuk Panggang Samcan Minari
- Ttukdak Hyung Saus Cabai Udang Babi Panggang
- Okjubu's Kimchi Sup Kaki Pig
