Hidangan perut babi utuh ala Thailand yang digoreng hingga kulitnya renyah seperti kerupuk dan dagingnya berair serta lembut.

Memasak daging babi utuh dengan kulit renyah seperti keripik dan bagian dalam lembut seperti babi panggang menggunakan garam untuk menghilangkan kelembapan dari kulit, cocok untuk dipanggang di oven, air fryer, atau wajan.