Ttukdak Hyung Saus Cabai Udang Babi Panggang

Daging babi panggang tebal dengan udang yang kenyal di dalamnya, dipanggang di oven udara lalu dilapisi saus cabai khusus dan diberi aroma asap menggunakan torch

Bahan yang dibutuhkan 3 porsi

Resep

Tips memasak

  • Udang yang lebih besar dan bulat akan memberikan tekstur kenyal yang lebih baik setelah dimasak, sehingga rasanya jauh lebih enak.
  • Saat memasukkan udang ke dalam daging babi, pastikan kedua ekor udang ditempatkan dengan arah yang saling berlawanan agar ketebalan daging tetap merata dan matang secara merata.
  • Karena komposisi saus sudah dirancang agar tidak terlalu asin, oleskan saus secara cukup banyak ke permukaan daging agar rasa gurihnya meledak.

Direkomendasikan untuk

  • orang yang ingin merasakan tekstur kenyal udang dan kelezatan minyak babi secara bersamaan.
  • orang yang mencari hidangan cantik dan spesial dengan penampilan menawan saat mengundang tamu ke rumah.
  • orang yang ingin meninggalkan gaya memasak babi panggang biasa dan ingin menikmati hidangan utama dengan rasa pedas manis dan aroma asap yang maksimal.

Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?

Memuat penilaian masak…

Ulasan setelah memasak

Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.

  1. Kim Dae-seok's Gochujang-Grilled Pork Belly20 mntMudahMeat & mains
  2. Ttukdak Hyung's Babi Panggang Gochujang35 mntMudahMeat & mains
  3. Gochujang Thinly Sliced Pork Belly ala Aha Bujang15 mntMudahMeat & mains
  4. This Man's Cook Samgyeopsal Gochujang Bokkeum20 mntMudahMeat & mains
  5. Gochujang Pork Belly ala Kim Jin-soon15 mntMudahMeat & mains
  6. Okjubu's Gochujang Tteok-Samgyeopsal20 mntMudahMeat & mains
  7. Solo Cooking God's Tteokbokki Samgyeopsal Gochujang Daepae15 mntMudahNoodles & bunsik
  8. Ttukdak Hyung's Daging Perut Babi Gochujang Teriyaki35 mntSedangdrinking snack
  9. Solo Cooking God Mie Krim Daging Babi Gochujang15 mntMudahNoodles & bunsik
  10. Pork Belly Gochujang Jjigae ala Jung Ho-gyun25 mntMudahSoups & stews