Hindari mendidihkan pada suhu tinggi karena dapat membuat kuah habis terlalu cepat. Setelah panci mulai mendidih, segera turunkan api dan rebus perlahan agar daging tetap empuk.
Jika kimchi yang difermentasi terlalu asam, tambahkan sekitar setengah sendok makan gula untuk menyeimbangkan keasamannya.
Direkomendasikan untuk 🙋
⭐Mereka yang mencari hidangan utama beraroma kuat dan kaya dari masakan Korea autentik dengan kedalaman pedas.
⭐Pembuat rumah yang ingin menikmati kimchi yang difermentasi sisa dengan cara paling lezat dan mengesankan.