Striker Chef's Miso Sous Vide 3-Way Platter

Tips memasak 💡

• Sebaiknya buang kulit salmon sebelum dimasak, karena mudah gosong jika dibakar dengan saus yang menempel.
• Merendam kantong ziplock perlahan dalam air dan menggunakan tekanan air untuk mengeluarkan udara memudahkan penyegelan tanpa mesin vakum.
• Salmon menjadi keras jika dimasak di atas 60°C, jadi pertahankan suhu 56°C yang ketat untuk tekstur yang lembab.

Direkomendasikan untuk 🙋

• ⭐Mereka yang ingin merasakan hidangan daging dan ikan yang lembut dan istimewa bersama-sama menggunakan mesin sous vide.
• ⭐Mereka yang ingin menyajikan piring pesta rumah yang spektakuler dan sempurna dengan level fine dining.