Striker Chef Platter Mentah Kacang Hijau Berlapis Herba
Kacang hijau yang dipotong tipis disusun berlapis dengan bunga makanan dan rempah cincang, kemudian dibekukan dan disajikan bersama keju burata serta roti untuk menciptakan tampilan visual yang menawan.
Bahan yang dibutuhkan 4 porsi
Resep
Tips memasak
- Saat memotong kacang hijau, celupkan pisau ke air hangat sebentar, lalu keringkan sebelum memotong agar tidak pecah dan hasilnya lebih halus.
- Setelah menyusun kacang hijau, pastikan menekan dengan rapat di atas kertas minyak tanpa ada celah agar saat dipotong nanti tidak rusak dan lapisannya tetap rapi.
- Bunga makanan lebih berfungsi untuk memberi kesan visual yang menarik, jadi Anda bisa menggantinya dengan rempah atau bumbu berwarna-warni lain sesuai selera.
Direkomendasikan untuk
- orang-orang yang mencari finger food ringan dan elegan untuk disajikan saat menyambut tamu di awal acara rumahan.
- orang-orang yang ingin menciptakan tampilan visual yang menawan ala wine bar dengan proses memasak yang sederhana.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.