Bahan utama
dada ayamkacang putihbawang bombaibawang putih cincangpeterseli Italiaminyak zaitunpeperoncinobubuk paprikapasta tomatsusumentegatimi
Kim Milan Dada Ayam Sous Vide Kacang Krim Pedas
Harmoni dada ayam sous vide yang sangat empuk dengan rebusan kacang putih krim pedas
Bahan yang dibutuhkan 2 porsi
Resep
Tips memasak
- Menambahkan sedikit air dan anggur putih saat menyegel vakum untuk sous vide mencegah hilangnya kelembapan selama pemasakan dan meningkatkan rasa.
- Sebelum membakar, keringkan permukaan dada ayam secara menyeluruh dengan tisu untuk mendapatkan kulit yang keemasan dan renyah.
- Jika tidak memiliki peralatan sous vide, Anda bisa mengukus atau merebus ayam dengan api kecil secara perlahan sebagai alternatif.
Direkomendasikan untuk
- Mereka yang ingin menikmati hidangan dada ayam yang lembap dan empuk, tidak kering.
- Mereka yang ingin membuat hidangan utama ala restoran menggunakan bahan-bahan tinggi protein.
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.
Anda mungkin juga suka
- Kim Milan's Dada Ayam Sous Vide dengan Saus Tomat
- Striker Chef Ayam Dada Panggang dengan Tekstur Lembut dan Berkhasiat
- Maeil Matna Dada Ayam Saus Krim Jamur
- Kim Dae-seok: Sup Krim Dada Ayam Sayuran
- Maeil Matna Ayam Pedas Kentang Panggang
- Spicy Rosé Risotto ala Kim Ho-yoon
- Oh Se-deuk's Salad Salmon Gurih ala Thailand
- Seonkyoung Longest Udang Goreng Tepung Pedas
- Spicy Tuna Roll ala Seonkyoung Longest
- Raymon Kim's Pasta Fusilli Pedas Satu Wajan
