Modu Recipe
Modu Recipe

Striker Chef Hidupan Kualitas Tinggi Gabejim

Gabejim mewah dengan tekstur tulang yang lembut terpisah, menggabungkan teknik searing ala Barat dan saus puré kurma khusus.

Bahan yang dibutuhkan 4 porsi

Resep

Tips memasak

  • Proses searing yang membuat permukaan daging kering dan renyah sangat penting untuk menjaga kelezatan dan rasa dalam daging.
  • Sayuran harus dimasak cukup lama sebelum disaring agar saus menjadi bersih, jernih, dan terasa mewah.
  • Kepadatan puré kurma bisa disesuaikan dengan menambahkan sedikit air hangat saat proses blending.

Direkomendasikan untuk

  • Orang-orang yang ingin memberikan hidangan premium kepada orang tua pada hari raya seperti Hari Raya Tahun Baru Imlek atau momen istimewa lainnya.
  • Pecinta masakan tradisional Korea yang ingin mencoba versi tingkat tinggi dengan gaya masakan Barat yang berbeda dari gabejim biasa.

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

tulang daging sapi pendekbawang bombaibawang daun hijaubawang putihlada utuhkecap asingulacabai hijaukurmakrim kentalcabai merahbawang daunkubis Cina besarminyak wijenkacang mete segar

Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?

Memuat penilaian masak…

Ulasan setelah memasak

Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.

  1. Striker Chef Hidangan Khas Limau Asam dan Strawberry30 mntSulitMeat & mains
  2. Striker Chef's Jjim Steak Premium30 mntSedangMeat & mains
  3. Honey Butter Mashed Galbi-sal Steak ala Ttukdak Hyung30 mntSedangMeat & mains
  4. School Chef's Braised Pork Galbi1 jam 40 mntSulitMeat & mains
  5. Galbi Jjim ala Ttukdak Hyung1 jam 10 mntSedangMeat & mains
  6. Iga Sapi Rebus Khas Hari Raya ala Aha Bujang1 jam 30 mntSedangMeat & mains
  7. LA Galbijjim ala Yoon Yi-ryeon1 jam 20 mntSedangMeat & mains
  8. Seonkyoung Longest Iga Sapi Pendek Rebus1 jam 50 mntSedangMeat & mains
  9. Kim Ho-yoon's Iga Babi Rebus1 jam 5 mntSedangMeat & mains
  10. Dongpo-Style Braised Pork Ribs ala Yoon Yi-ryeon1 jamSedangMeat & mains