Resep steak ala Barat yang menggunakan daging sapi rib murah yang disiapkan lembut, dibakar dengan bumbu asin-manis, serta disajikan bersama mashed potato berbahan dasar bawang putih, krim segar, dan madu yang melimpah.
Kentang akan sulit menyerap krim jika sudah dingin karena kandungan patinya meningkat, jadi pastikan kentang ditumbuk saat masih panas dan beruap, agar teksturnya sangat halus dan lembut.
Menggunakan torch saat memanggang daging akan membuat permukaan daging terlapisi cepat, menjaga kelembapan di dalam daging dan meningkatkan rasa secara signifikan.
Direkomendasikan untuk 🙋
⭐Anda yang ingin belajar cara menyediakan daging sapi rib murah dengan hasil rapi dan nikmat, sehingga bisa menikmati hidangan daging berkualitas tinggi tanpa harus mahal.
⭐Anda yang menyukai kombinasi rasa manis-gurih yang kuat antara kentang krim yang lembut dan daging sapi yang asin dan beraroma bakar.