Honey Butter Mashed Galbi-sal Steak ala Ttukdak Hyung
Hidangan steak bergaya Barat yang memanfaatkan daging iga sapi bagian jari yang murah, dipangkas hingga empuk, dipanggang dengan bumbu marinasi manis dan asin, lalu disajikan dengan kentang tumbuk bawang putih yang diperkaya madu dan krim kental.
Bahan yang dibutuhkan 2 porsi
Resep
Tips memasak
- Kentang tidak menyerap krim dengan baik setelah dingin karena pati, jadi pastikan untuk menekannya melalui saringan dan mencampurnya dengan krim selagi masih mengepul panas untuk mencapai tekstur paling lembut.
- Membakar daging dengan torch selama memasak langsung melapisi permukaan, menyegel sari daging, dan sepenuhnya meningkatkan cita rasa.
Direkomendasikan untuk
- Mereka yang ingin belajar cara memangkas daging mentah murah daripada membeli daging panggang mahal dan menikmati hidangan daging yang elegan.
- Mereka yang menyukai harmoni manis dan asin yang adiktif dari kentang krim manis lembut dan daging sapi gurih berasap.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.
Anda mungkin juga suka
- Raymon Kim Steak Ribeye dengan Kentang Smash
- Steak Grouper Kang Leo dengan Kentang Hancur Chorizo
- Ttukdak Hyung Masih Potato
- Solo Cooking God Steak Dada Babi
- Ttukdak Hyung's Steak Ribeye Tomat
- This Man's Cook Steak Leher Babi
- Steak Bahu Babi Kim Dae-seok
- Raymon Kim Steak Ribeye dan Bayam Krim
- Maeil Matna Sayap Ayam Saus Kecap Mentega Madu
- YOOXICMAN Babi Panggang Crispy Madu Mentega Bawang Putih
