Bahan utama
iga sapipir haluslobakbawang bombaidaun bawang besarsiung bawang putih utuhjahekaldu sayuranJin-ganjang (kecap asin serbaguna Korea)gula palem
Galbi Jjim ala Ttukdak Hyung
Iga sapi empuk yang dimarinasi dengan pir halus, lalu direbus perlahan dalam bumbu kecap asin dengan kaldu sayuran dari lobak, bawang bombai, dan daun bawang besar.
Bahan yang dibutuhkan 2 porsi
Resep
Tips memasak
- Buat satu sayatan di bagian tengah setiap iga sapi.
- Setelah cairan mulai mendidih kuat, kecilkan api ke sedang-rendah, tutup, dan didihkan perlahan selama satu jam.
Direkomendasikan untuk
- Mereka yang ingin membuat hidangan iga sapi rebus mewah untuk dinikmati seluruh keluarga pada hari libur atau acara spesial.
- Mereka yang ingin merasakan harmoni sempurna antara iga sapi empuk dan bumbu kecap asin manis gurih.
- Mereka yang ingin menikmati hidangan mengenyangkan dengan kue beras silinder kenyal dan jamur harum.
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.
Anda mungkin juga suka
- Ttukdak Hyung's Iga Sapi Rebus Pedas
- Sup Kambing Daging Sapi Pendek Baek Jong-won
- Braised Short Ribs (So Galbi Jjim) ala Aha Bujang
- Jung Ho-young Iga Sapi Rebus
- Seonkyoung Longest Iga Sapi Pendek Rebus
- Baek Jong-won Sogalbi Jjim
- Masakan Ini dari This Man's Cook: Sup Rib Tungkai Sapi
- Eonam Teacher's Iga Sapi Pendek Rebus Kecap
- Masakan Daging Sapi Pangkal Paha Ini dari This Man's Cook
- Iga Sapi Rebus Khas Hari Raya ala Aha Bujang
