Solo Cooking God's Pancake Kepiting Cincang dengan Bawang Daun

Resep 🍳

Tips memasak 💡

• Gunakan udang asin yang dicincang halus alih-alih garam biasa untuk menghilangkan rasa lengket dari tepung dan memperkuat rasa laut.
• Gunakan tepung pancake Korea dan air sebanyak minimum, fokus pada sayuran agar pancake tetap renyah dan tidak basah.
• Olesi pinggiran wajan dengan minyak secara generos dan goreng seperti menggoreng dalam agar pinggirannya menjadi renyah seperti keripik.

Direkomendasikan untuk 🙋

• ⭐Bagi yang mencari pasangan sempurna dengan makgeolli di malam hujan, dengan tekstur kacang dan kenyal yang luar biasa.
• ⭐Bagi yang ingin pancake renyah di luar, lembut di dalam, penuh sayuran dan seafood, bukan pancake berlebihan tepung dan lengket.