Bahan utama
kerangmentimunkubisminari (water dropwort)daun perillabawang bombaycabai cheongyanggochujangcukabiji wijen utuh
Clam Mulhoe ala Aha Bujang
Sentuhan segar pada mulhoe, dengan daging kerang rebus, sayuran renyah, chogochujang (gochujang cuka) buatan sendiri, dan kuah dingin yang melimpah.
Bahan yang dibutuhkan 2 porsi
Resep
Tips memasak
- Merendam sayuran dalam air es membuatnya tetap renyah dan sangat meningkatkan tekstur mulhoe.
- Menggunakan seafood matang sebagai pengganti ikan mentah menghilangkan kekhawatiran pembusukan di musim panas, sehingga Anda dapat menikmatinya tanpa khawatir.
- Sesuaikan perbandingan chogochujang (gochujang cuka) atau konsentrat kaldu sesuai selera Anda untuk tingkat kepedasan dan keasaman yang diinginkan.
Direkomendasikan untuk
- Mereka yang mencari camilan seafood unik yang dapat dinikmati dengan aman di musim panas tanpa khawatir pembusukan.
- Mereka yang menginginkan hidangan istimewa yang menggabungkan sayuran renyah dengan kuah pedas, asam, dan dingin.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.
Anda mungkin juga suka
- Kepiting Rebus Sos Soju oleh Kim Dae-seok
- Kukusan Kerang Raja ala Aha Bujang
- Jung Ho-young's Kerang Rebus dengan Alkohol
- Pancake Daun Bawang dan Kerang ala Kim Ho-yoon
- Baek Jong-won Kepiting Saus Kecap Manis
- Kerang Kukus Pedas ala Aha Bujang
- Sup Kerang ala Yoon Yi-ryeon
- Hong Shin-ae's Sup Kepiting dan Tofu Lunak
- Kaljebi Kerang ala Solo Cooking God
- Clam Doenjang Udon ala Lee Hye-jung
