Jung Ho-young's Seafood Mulhoe

Tips memasak 💡

• Jika Anda membuat saus mulhoe terlebih dahulu dan membekukannya sebentar hingga terbentuk kristal es, rasanya akan jauh lebih segar.
• Jika saus yang sudah jadi terasa terlalu kuat, tambahkan es batu atau sedikit soda lemon-jeruk nipis bening untuk menyesuaikan sesuai selera.
• Daun perilla dan minari memiliki aroma khas yang membantu menetralkan bau amis seafood, jadi jangan pelit—tambahkan dengan banyak.
• Jika membersihkan seafood mentah terlalu merepotkan, Anda bisa membeli seafood rebus matang atau sashimi campuran di supermarket untuk persiapan yang jauh lebih mudah.

Direkomendasikan untuk 🙋

• ⭐Mereka yang ingin hidangan berkuah manis, asam, dan menyegarkan untuk mengatasi panas di hari musim panas yang terik.
• ⭐Mereka yang ingin dengan mudah membuat camilan ala restoran berkualitas tinggi di rumah dan menikmati minum di rumah.
• ⭐Mereka yang ingin mempelajari rasio emas untuk saus mulhoe dan menerapkannya pada berbagai hidangan seafood atau mi.