Bahan utama 🥩
ikan sea breamcumi-cumiseladasemogasaribawang bombaydaun perillabawang putihcabaipirgochugarubawang putih cincangcho-gochujangminyak wijenair jeruk nipis
Mulhoe ala Jang Ho-jun
Mulhoe luar biasa yang menggunakan kaldu ikan teri yang kaya dan minuman pir halus untuk mencapai rasa umami yang tajam-manis namun kuat.
🙋 Direkomendasikan untuk
- ⭐ Mereka yang menginginkan hidangan musim panas berkualitas tinggi, menyegarkan, asam-manis yang mampu mengalahkan panas.
- ⭐ Mereka yang ingin membuat kaldu yang benar-benar kaya dan pekat, bukan mulhoe yang hambar dan campur aduk rasa.
- ⭐ Mereka yang ingin hidangan es yang memuaskan dengan menambahkan mi tipis atau nasi dingin ke dalam kuahnya.
Bahan yang dibutuhkan 🛒2 porsi
- ikan sea bream
- cumi-cumi
- selada
- semogasari
- bawang bombay
- daun perilla
- bawang putih
- cabai
- pir
- gochugaru
- bawang putih cincang
- cho-gochujang
- minyak wijen
- air jeruk nipis
Resep 🍳
- Periksa sumber asli 셰프 장호준 (호주이햄) untuk takaran dan persiapan yang tepat.
- Siapkan bahan utama: ikan sea bream, cumi-cumi, selada, semogasari, bawang bombay, daun perilla, bawang putih, cabai.
- Masak sesuai urutan sumber sambil menyesuaikan api, kelembapan, dan bumbu seperlunya.
- Selesaikan saat Mulhoe matang sempurna lalu sajikan segera.
- Siapkan ikan sea bream, cumi-cumi, selada, semogasari, bawang bombay, daun perilla, bawang putih, cabai.
- Masak sesuai urutan sumber dan sesuaikan bumbu sesuai selera.
- Sajikan Mulhoe setelah semua bahan matang.
Tips memasak 💡
- Gunakan sumber asli 셰프 장호준 (호주이햄) untuk takaran dan petunjuk visual yang akurat.
- Kecilkan api secara bertahap jika saus atau bumbu mulai lengket.
Anda mungkin juga suka
Jung Ho-young's Sup Mi Kering Seafood
Hidangan lezat musim panas yang segar, menampilkan berbagai seafood segar dan sayuran yang diaduk dalam saus rasio emas dari sirup plum dan soda, memberikan keseimbangan asam-manis yang menyegarkan.
hanchikerang scallopabaloneguritadaun kemangi
hidangan musim panasmasakan supasam manis
Choi Kang-rok Mokhoe
Ikan mentah yang tersisa di rumah dan belut laut dipotong tebal, dicampur dengan sayuran, dibumbui dengan saus cabai pedas, lalu disajikan dengan kaldu dingin berbahan dasar kecap asin, disantap bersama mie kecil yang segar
Ikan hiuBelut lautTimunBawang bombaiMie kecil
Pembersihan kulkasMasakan musim panasRasa gurih
Jung Ho-young's Sup Kkuh Noodle Air Gaya Jeju
Hidangan musiman yang menampilkan kerang segar, ikan bream laut, ikan hidup, dan sayuran renyah yang dibungkus dalam mi kenyal, disajikan dalam kaldu doenjang yang kaya, gurih, dan sedikit manis
kerangikan bream lautikan snapper merahekor ikan yellowtailtelur teripang laut
hidangan musim panasmakanan untuk pestagaya Jepang
Ttukdak Hyung Soto Ikan Horaegi
Resep soto ikan horaegi segar yang sedang musimnya, disajikan dengan sayuran renyah dan kaldu mie dingin siap pakai yang asam manis, menjadi hidangan istimewa sederhana namun lezat.
ikan horaegikolseladadaun ketumbarsauce cabai tingkat tinggi
seasonal dishrefreshing clean tastelate-night snack
Okjubu's Mi Konyak Japchae
Sup konyak mi rendah kalori, segar, asam-manis yang ramah diet, sempurna untuk musim panas
mi konyakgurita rebusdaun sayuran mudacabai hijaucabai merah
healthy meal시원한요리noodle dish
Sung Anh Sambal Lobak Udang Pedas Sichuan
Resep appetizer premium oleh Koki Sung Anh yang menampilkan udang yang dimasak dalam minyak yang diinfuskan dengan kepala dan kulit udang, diperkaya dengan baking soda untuk tekstur yang kenyal, disajikan bersama tumisan bayam asam pedas menggunakan minyak Sichuan dan lemon.
udangbayambawang putihminyak zaitunpeperoncino
camilan malam harirasa segarappetizer