Jokbal ala profesional dengan bau babi yang hilang sempurna dan tekstur kenyal maksimal, menggunakan panci presto dan rempah-rempah rahasia.
Kaki sapi utuh yang dimasak dengan teknik sous-vide selama lebih dari 10 jam bersama rempah dan herba, menghasilkan daging dalam yang sangat lembut dan kulit luar yang renyah saat dipanggang