Seungwoo Dad - Fish and Chips dengan Adonan Bir

Tips memasak 💡

• Tambahkan bir atau air berkarbonasi ke dalam adonan goreng, dan pastikan mengembangkan busa maksimal sebelum digoreng, sehingga terbentuk lapisan udara tipis di antara kulit gorengan yang akan membuatnya sangat renyah.
• Ikan goreng harus dimasak hingga matang sempurna dari dalam, jika tidak akan terasa amis; pastikan waktu penggorengan cukup, sekitar 8–9 menit sesuai ukuran ikan.
• Menambahkan herba dill dan kapri saat membuat saus akan memberi rasa yang jauh lebih eksotis dan elegan dibandingkan saus siap pakai.

Direkomendasikan untuk 🙋

• ⭐Penggemar fish and chips yang ingin mencicipi kegaringan ekstrem dari adonan bir yang dioptimalkan.
• ⭐Pecinta masakan gorengan eksotis berkelas yang menggunakan ikan putih segar sebagai bahan utama.
• ⭐Penggemar kombinasi sempurna antara ikan goreng dan saus tartar buatan rumahan dengan aroma herba yang kaya.