Striker Chef Cola Limau Kung Pao
Masakan kung pao Asia Timur yang unik dengan rasa asam dari jeruk limau segar menggantikan cuka, serta kekhasan dan keriput dari cola, memberikan rasa gurih dan renyah yang menakjubkan.
Bahan yang dibutuhkan 2 porsi
Resep
Tips memasak
- Jeruk limau harus diparut kulit hijaunya (zest) terlebih dahulu sebelum diperas airnya, karena jika sudah diperas akan sulit untuk memarut kulitnya.
- Menambahkan cola ke dalam adonan membuat kulit goreng lebih renyah, dan sisa cola yang sudah tidak berkarbonasi pun bisa dimanfaatkan.
- Setelah digoreng pertama kali, buat sedikit sayatan dengan gunting agar kelembapan di dalam ayam keluar, sehingga saat digoreng kedua kali hasilnya lebih renyah.
- Untuk anak-anak, jumlah cabai rawit bisa dikurangi drastis atau bahkan dihilangkan.
Direkomendasikan untuk
- orang yang ingin mencoba hidangan ayam gaya Cina baru dan eksotis.
- penggemar kung pao dengan sentuhan asam segar dari jeruk limau yang lebih elegan.
- pencinta menu spesial untuk disantap bersama bir atau highball di rumah.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.
Anda mungkin juga suka
- Kkanpunggi Pedas ala Aha Bujang
- Kkanpunggi ala Seonkyoung Longest
- Yeo Kyung-rae's Kkanpunggi
- Yeo Kyung-ok's Kkanpunggi
- Park Eun-young Kung Pao Ayam
- Hwang Jin-sun's Kkanpunggi
- Kung Pao Ayam Buatan Sendiri oleh Solo Cooking God
- Yeo Kyung-rae's Kkanpunggi
- Solo Cooking God Bola Nasi Ayam Kung Pao
- Striker Chef Hidangan Khas Limau Asam dan Strawberry
