Kimchi Lobak Muda Renyah ala Lim Sung-geun

Kimchi lobak muda ini tetap renyah hingga akhir, berkat air garam khusus yang dibuat dengan soju.

🙋 Direkomendasikan untuk

  • Mereka yang menyukai kimchi lobak asam dan renyah yang cocok dipadukan dengan mi atau nasi
  • Orang yang penasaran dengan teknik pengasinan rahasia untuk kimchi lobak muda yang tetap renyah seiring waktu

Bahan yang dibutuhkan 🛒4 porsi

  • lobak
  • bubuk cabai merah
  • soju
  • air hangat

Resep 🍳

  1. Periksa sumber asli Lim Sung-geun untuk takaran dan persiapan yang tepat.
  2. Siapkan bahan utama: lobak, bubuk cabai merah, soju, air hangat.
  3. Masak sesuai urutan sumber sambil menyesuaikan api, kelembapan, dan bumbu seperlunya.
  4. Selesaikan saat Kimchi Lobak Muda matang sempurna lalu sajikan segera.
  1. Siapkan lobak, bubuk cabai merah, soju, air hangat.
  2. Masak sesuai urutan sumber dan sesuaikan bumbu sesuai selera.
  3. Sajikan Kimchi Lobak Muda setelah semua bahan matang.

Tips memasak 💡

  • Gunakan sumber asli Lim Sung-geun untuk takaran dan petunjuk visual yang akurat.
  • Kecilkan api secara bertahap jika saus atau bumbu mulai lengket.

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

YouTube

Ttukdak Hyung Chonggak Kimchi Jjim

Chonggak kimchi jjim yang dimasak dengan perut babi panggang dan kimchi muda yang direbus dalam kuah kimchi dan bumbu cabai, menghasilkan rasa pedas dan gurih yang dalam.

45mntMudahside dish
SamgyeopsalChonggak KimchiBubuk CabaiKecap AsinBawang Putih
Lauk pendamping (banchan)Pencuri nasiPedas
YouTube

Ttukdak Hyung Kimchi Tahu Khas Pria Muda Panggang

Menggunakan kimchi tahu al-tari sebagai pengganti kimchi sawi, menjaga tekstur renyah, serta memanggang daging babi panggang utuh hingga kecoklatan untuk menghasilkan rasa yang dalam

70mntSedangSoups & stews
pork bellyyoung radish kimchichili flakesdark soy saucesugar
rice-friendlybrothy dishunique dish
YouTube

Seungwoo Dad Wanggyoja Samgukgimbap

Samgukgimbap yang dibuat dengan membalut bakso goreng renyah dengan nasi gurih dan dilapisi saus kedelai yang khas, lalu dipanggang hingga matang sempurna

15mntSedangRice bowls
nasibaksominyak wijenkaldu ayambiji wijen
samgukgimbap unikgaya toko kelontongrasa panggang
YouTube

Okjubu's Nasi Gulung Bibimbap Kotak

Gulungan nasi berbentuk kotak yang berisi empat rasa bibimbap yang berbeda, dibungkus rapi dalam satu lembar rumput laut tanpa membuat berantakan

20mntMudahRice bowls
Rumput laut untuk gulungan nasiNasiJamur tumisSayuran bayamDaging tumis
Membuat gulungan nasiBibimbapMemasak saat cuaca dingin
YouTube

Kimbap Persegi Ikan Teri Gochujang ala Lim Sung-geun

Interpretasi ulang yang lezat dari kimbap persegi ikonik dari drama populer, menampilkan ikan teri tumis gochujang dan scramble tuna krim krim yang lembut untuk cita rasa yang harmonis.

15mntMudahRice bowls
Rumput laut kimbapNasiIkan teri kering kecilTelurTuna kalengan
KimbapHidangan satu mangkukMakanan cepat
YouTube

Kimchi Kubis Napa Super Sederhana ala Lim Sung-geun

Kimchi super sederhana yang dibuat cepat dengan mencampurkan isian dengan pasta kimchi siap pakai serbaguna.

30mntSedangMeat & mains
kubis napa asinbubuk cabai merahlobakdaun bawangdaun luar kubis napa
kimchilaukmasakan rumahan