Bahan utama
Jin-ganjang (kecap asin serbaguna Korea)sojuMiwon (penyedap MSG Korea)jahe cincangbawang putih cincangkatsuobushichunjang (pasta kacang hitam Korea)jahetelur rebusdaun bawang besar
Ttukdak Hyung's Japanese-Style Whole Pork Belly Braised in Soy Sauce
Perut babi utuh yang direbus dengan katsuobushi dalam bumbu berbasis kecap untuk rasa yang dalam, perut babi rebus gaya Jepang.
Bahan yang dibutuhkan 2 porsi
Resep
Tips memasak
- Tambahkan 1 gelas air, 1 gelas Jin-ganjang, 1 gelas soju, 1 gelas mirim, 1 gelas gula, 1 sendok makan Miwon, 1 sendok makan jahe cincang, 1 sendok makan bawang putih cincang, 1 genggam katsuobushi, dan 1/2 sendok makan chunjang, lalu didihkan dengan api kecil selama tepat 10 menit.
- Potong perut babi utuh menjadi potongan sepanjang jari, panaskan 2 sendok makan minyak goreng dalam wajan, dan bakar di semua sisi hingga kecokelatan.
Direkomendasikan untuk
- Mereka yang ingin menikmati harmoni perut babi utuh yang empuk dan bumbu kecap yang dalam.
- Mereka yang ingin menikmati cita rasa masakan Jepang dengan mudah di rumah.
- Mereka yang mencari menu yang cocok sebagai lauk nasi atau hidangan utama untuk acara spesial.
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.
Anda mungkin juga suka
- Jangjorim Pork Belly Utuh ala Jepang Okjubu
- Kim Jin-sun's Samgyeopsal Tipis dengan Glasir Kecap Asin
- Telur Rebus Setengah Matang Marinasi Kecap ala Jepang ala Seonkyoung Longest
- Solo Cooking God Suyuk Babi Panggang Kecoklatan dengan Sirup Cola
- Striker Chef Sapi Panggang Kecap
- Sung Si-kyung's Nikujaga (Semur Daging Sapi dan Kentang ala Jepang)
- Kim Jin-soon's Semur Daging Sapi dan Kentang ala Jepang
- This Man's Cook Babi Panggang dengan Kecap
- Ttukdak Hyung Masakan Ayam Jepang
- Solo Cooking God Mie Udon Kecap dengan Daging Babi Tipis
