YOOXICMAN's Panggang Babi Seluruh Dada dengan Teknik Rahasia Chef Marco Pierre White
Dada babi utuh yang lembut dan berair dipanggang menggunakan teknik rahasia dari chef legendaris Marco Pierre White, disajikan dengan saus kombinasi unik yang menakjubkan
Bahan yang dibutuhkan 4 porsi
Resep
Tips memasak
- Semakin kering kulit babi, semakin renyah saat dipanaskan, menghasilkan tekstur krispi yang kaya.
- Jaga suhu oven tetap stabil di 160 derajat dan gunakan termometer daging untuk mencapai suhu internal tepat 80 derajat—ini mencegah daging menjadi kering.
- Bintang anise, biji ketumbar, dan sage dalam garnish adalah rempah penting yang meningkatkan kekayaan lemak dada babi dengan aroma yang halus dan elegan.
Direkomendasikan untuk
- Bagi yang mencari hidangan dada babi yang lebih halus dan berkualitas tinggi dibandingkan versi air fryer biasa.
- Para pecinta makanan yang ingin merasakan hidangan babi eksotis di mana manis dan gurih bertemu melalui saus madu dan rempah Barat.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Sudah mencoba memasaknya?
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Pengalaman memasak Anda membantu semua orang menemukan resep yang lebih tepercaya.
Memuat penilaian masak…









