YOOXICMAN's Panggang Babi Seluruh Dada dengan Teknik Rahasia Chef Marco Pierre White

Dada babi utuh yang lembut dan berair dipanggang menggunakan teknik rahasia dari chef legendaris Marco Pierre White, disajikan dengan saus kombinasi unik yang menakjubkan

Bahan yang dibutuhkan 4 porsi

Resep

Tips memasak

  • Semakin kering kulit babi, semakin renyah saat dipanaskan, menghasilkan tekstur krispi yang kaya.
  • Jaga suhu oven tetap stabil di 160 derajat dan gunakan termometer daging untuk mencapai suhu internal tepat 80 derajat—ini mencegah daging menjadi kering.
  • Bintang anise, biji ketumbar, dan sage dalam garnish adalah rempah penting yang meningkatkan kekayaan lemak dada babi dengan aroma yang halus dan elegan.

Direkomendasikan untuk

  • Bagi yang mencari hidangan dada babi yang lebih halus dan berkualitas tinggi dibandingkan versi air fryer biasa.
  • Para pecinta makanan yang ingin merasakan hidangan babi eksotis di mana manis dan gurih bertemu melalui saus madu dan rempah Barat.

Sudah mencoba memasaknya?

Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?

Pengalaman memasak Anda membantu semua orang menemukan resep yang lebih tepercaya.

Memuat penilaian masak…
  1. YOOXICMAN Daging Babi Panggang Oven ala Gordon Ramsay3 jamSulitMeat & mains
  2. YOOXICMAN's Panggang Babi Panggang Anyaman2 jam 40 mntSedangMeat & mains
  3. Raymon Kim's Babi Panggang Utuh dengan Air Jeruk1 jamSedangMeat & mains
  4. Sung Si-kyung's Chinese-Style Oven Roast5 jamMudahMeat & mains
  5. Shin Dong-min's Salmon Head Vegetable Oven Bake30 mntSedangMeat & mains
  6. Pasta Salmon Panggang Oven ala Sung Si-kyung30 mntMudahMeat & mains
  7. Seungwoo Dad Oven Grilled Chicken35 mntSulitMeat & mains
  8. Maeil Matna Kentang Panggang Krim45 mntMudahside dish
  9. Raymon Kim's Babi Kecil Crispy4 jamSulitMeat & mains
  10. This Man's Cook Bumbu Daging Babi Utuh dengan Anggur45 mntSedangMeat & mains