Raymon Kim's Babi Panggang Utuh dengan Air Jeruk
Daging babi utuh yang empuk dan direbus dengan tekanan, diresapi rasa manis segar dari air jeruk dan gula hitam yang meresap hingga ke inti daging.
Bahan yang dibutuhkan 4 porsi
Resep
Tips memasak
- Menempatkan potongan besar sayuran di dasar mencegah daging menempel dan meningkatkan rasa.
- Selalu letakkan daging babi dengan kulit menghadap ke atas—menempatkannya dengan kulit ke bawah akan membuatnya menempel di panci.
- Penggunaan gula hitam menambah kedalaman rasa dan memberikan kilau coklat yang menggugah selera pada saus.
Direkomendasikan untuk
- Orang-orang yang ingin menyajikan sesuatu yang istimewa dan berbeda pada acara spesial.
- Pecinta yang ingin menikmati hidangan daging yang lebih lembut dan segar-asam dibandingkan daging babi rebus biasa.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Anda mungkin juga suka
- Striker Chef Sapi Panggang dengan Saus Jeruk Nipis dan Kacang
- YOOXICMAN Suyuk Babi Panggang Sous Vide Asli
- YOOXICMAN's Panggang Babi Seluruh Dada dengan Teknik Rahasia Chef Marco Pierre White
- This Man's Cook Bumbu Daging Babi Utuh dengan Anggur
- Salmon Steak Renyah di Luar Lembut di Dalam dari Kang Leo dengan Glaze Jeruk dan Wortel
- Ttukdak Hyung Ayam Goreng Saus Kecap Jeruk
- Maeil Matna Ayam Saus Jeruk
- Kim Milan's Duck Breast Steak Saus Jeruk
- Striker Chef Super Crispy Whole Pork Belly
- Kembang Kol Saus Jeruk ala Seonkyoung Longest
