Raymon Kim Salmon Bumbu Kecap
Salmon ala Tiongkok dengan bumbu kecap yang menonjolkan tekstur renyah dari salmon yang dipanggang di wajan, dilapisi tepung kentang, serta rasa aromatik dari jahe dan bawang daun.
Bahan yang dibutuhkan 2 porsi
Resep
Tips memasak
- Hindari membalik salmon terlalu sering saat memasak, karena bisa membuat dagingnya rusak; biarkan setiap sisi matang tanpa gangguan hingga berwarna cokelat keemasan.
- Gunakan minyak nuodou untuk warna gelap dan cita rasa Tiongkok autentik; jika tidak tersedia, tambahkan sedikit lebih banyak gula sebagai pengganti.
- Tambahkan sedikit cuka lagi di akhir proses merebus untuk mengatasi kekayaan saus dan membersihkan rasa di mulut.
Direkomendasikan untuk
- Bagi yang ingin menikmati variasi baru dari salmon bakar dengan cita rasa ala Tiongkok.
- Cocok untuk mengundang tamu atau sebagai hidangan laut mewah untuk pairing minuman spesial.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Sudah mencoba memasaknya?
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Pengalaman memasak Anda membantu semua orang menemukan resep yang lebih tepercaya.
Memuat penilaian masak…









