Salmon ala Tiongkok dengan bumbu kecap yang menonjolkan tekstur renyah dari salmon yang dipanggang di wajan, dilapisi tepung kentang, serta rasa aromatik dari jahe dan bawang daun.

Sup kerang mutiara yang lezat ini digoreng di wajan dengan mentega kaya dan direbus dalam kecap manis-asin-gurih—sangat cocok sebagai lauk pendamping nasi.