Solo Cooking God Ayam dengan Glaze Kecap
Sup ayam yang lezat dibuat dengan memanggang ayam hingga kecoklatan tanpa minyak, meresapkan rasa kaya dari bawang putih utuh dan daun bawang hijau, lalu mengurangi cairannya menjadi glaze kecap tebal, gurih-manis.
Bahan yang dibutuhkan 2 porsi
Resep
Tips memasak
- Karena ayam secara alami melepaskan cukup lemak, hindari menambahkan minyak tambahan agar mendapatkan rasa bersih dan segar tanpa bau amis.
- Saat menambahkan bumbu dan merebus, gosokkan remah-remah karamel yang menempel di dasar wajan (deglazing) dengan spatula untuk meningkatkan kedalaman rasa gurih.
- Menambahkan cabai hijau cincang halus di akhir membantu menyeimbangkan kekayaan saus gurih-manis, menjadikannya lebih ringan dan segar.
Direkomendasikan untuk
- Orang yang mencari hidangan daging rumahan cepat, terjangkau, dan lezat sebagai pengganti ayam pesanan delivery mahal.
- Orang yang suka rasa manis-asin yang universal—ideal sebagai lauk anak-anak atau camilan menyenangkan untuk orang dewasa.
- Penggemar sup ayam empuk dan juicy yang dipenuhi aroma halus daun bawang panggang dan bawang putih utuh.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Sudah mencoba memasaknya?
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Pengalaman memasak Anda membantu semua orang menemukan resep yang lebih tepercaya.
Memuat penilaian masak…
Anda mungkin juga suka
- Striker Chef Sapi Panggang Kecap
- Choi Kang-rok Ikan Asam Manis Jepang
- Ttukdak Hyung Daging Pipi Babi Rebus Kecap dengan Yuja-Cheong
- Okjubu's Sup Kecap Jamur
- Ikan Bawal Putih Rebus Kecap ala Yoon Yi-ryeon
- Seungwoo Dad Ayam Paha Kecil dengan Saus Kecap
- This Man's Cook Memasak Daging Leher Babi dengan Kecap
- Okjubu's Kerang Mutiara dalam Kecap
- Striker Chef Kolak Sayap Ayam dengan Kecap
- Raymon Kim Salmon Bumbu Kecap
