Bahan utama
daging chuck sapinasibawang daunbawang bombaikaldu sayuranekstrak tunaminyak bawang daun hijaumentegatelurair lemon
Oh Se-deuk's Steak Sotbap
Sotbap mewah dengan steak gurih dan saus hollandaise halus, dibuat menggunakan panggangan multi atau panci
Bahan yang dibutuhkan 2 porsi
Resep
Tips memasak
- Bagian daging seperti chuck sapi yang sering digunakan bisa keras, jadi pastikan melunakkan secara menyeluruh dengan garpu agar hasilnya empuk.
- Jika saus hollandaise terlalu kental saat dibuat, tambahkan sedikit air dan aduk. Atur konsistensi dengan mengendalikan kadar kelembapan—ini membantu mencegah kegagalan.
- Saat mengukus nasi, biarkan tutup sedikit terbuka agar uap bisa keluar; ini mencegah nasi menjadi terlalu basah.
Direkomendasikan untuk
- Orang-orang yang ingin menyajikan hidangan satu mangkuk yang menakjubkan untuk acara spesial.
- Orang-orang yang ingin merasakan sotbap premium gaya restoran di rumah.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Sudah mencoba memasaknya?
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Pengalaman memasak Anda membantu semua orang menemukan resep yang lebih tepercaya.
Memuat penilaian masak…
Anda mungkin juga suka
- Ttukdak Hyung's Steak Jukbap
- Raymon Kim's Steak Juk
- Nasi Liwet Steak ala Ttukdak Hyung
- Striker Chef's Steak Ribeye Hanwoo dengan Saus Krim Truffle Hujan
- Striker Chef Sausi Krim Bawang Putih dan Lada Hitam dengan Kecap
- Kim Milan's Steak au Poivre
- Kim Milan Steak Tenderloin
- Raymon Kim Black Sugar Butter Salmon Steak
- Strip Loin Steak ala Lee Jae-hoon
- Steak Ribeye Truffle ala Jung Ho-young
