Striker Chef Sausi Krim Bawang Putih dan Lada Hitam dengan Kecap

• daging sirloin atau tenderloin 600g
• bawang bombai 1 buah
• bawang putih utuh 8 siung
• mentega 30g
• krim segar 200ml
• sauce waktu (bumbu babi atau bulgogi siap pakai) 3 sendok makan
• lada hitam utuh 1 sendok makan
• minyak goreng sedikit
• garam sedikit
• daun bawang 2 batang

Resep 🍳

Tips memasak 💡

• Jika menggunakan steak beku, lepaskan dari pembekuan secara perlahan di kulkas 3–4 hari sebelum dimasak agar tekstur daging jadi sangat lembut.
• Rasa bumbu babi dan bulgogi yang familiar ditambahkan dengan sensasi pedas dari lada hitam dan kekentalan krim menciptakan rasa mewah ala saus pepper krim barat yang elegan.

Direkomendasikan untuk 🙋

• ⭐Anda yang ingin berhasil membuat steak restoran hanya dengan wajan tanpa oven.
• ⭐Anda yang mencari saus barat khas dengan sentuhan Korea yang menghilangkan rasa berminyak dan memberikan rasa gurih yang intens.