모두의 레시피
Modu Recipe

Kaldu Ikan Teri ala Lim Sung-geun

Kaldu ikan teri serbaguna yang selesai hanya dalam 15 menit menggunakan metode rahasia Master Craftsman Lim Sung-geun—rasanya dalam, gurih, dan tanpa bau amis.

Bahan yang dibutuhkan 5 porsi

Resep

Tips memasak

  • Jika Anda menggoreng ikan teri sekali sebelum dimasak, kelembapan dan bau amis akan hilang dan kaldu akan menjadi jauh lebih gurih.
  • Jika Anda mengiris lobak tipis-tipis atau mencincangnya halus, rasa dalam kaldu akan lebih meresap dalam waktu singkat.
  • Jika Anda merebus kaldu ikan teri lebih dari 15 menit, rasa pahit dan keruh dari isi perut ikan teri akan keluar, jadi patuhi waktu memasak.

Direkomendasikan untuk

  • Mereka yang ingin selalu memiliki kaldu dasar yang bersih, gurih, dan serbaguna tanpa bau amis.
  • Pemula memasak yang ingin mendapatkan umami dalam dengan cepat untuk semur atau sup.

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

ikan teridashimacabai cheongyangbawang bombaylobak

Sudah mencoba memasaknya?

Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?

Pengalaman memasak Anda membantu semua orang menemukan resep yang lebih tepercaya.

Memuat penilaian masak…
  1. Lim Sung-geun Kukuh Hwangtae-Myeolchi25 mntMudahSauces & basics
  2. This Man's Cook Sup Tteokguk Kaldu Ikan Teri25 mntMudahSoups & stews
  3. This Man's Cook Sup Tteok Guksu Kaldu Ikan Kering20 mntMudahSoups & stews
  4. Kaldu Teri Dashima ala Yoon Yi-ryeon25 mntMudahSauces & basics
  5. Ttukdak Hyung Sushi Tuna Cincang10 mntMudahdrinking snack
  6. Kaldu Dashi Gaya Jepang Seonkyoung Longest1 jam 10 mntMudahSauces & basics
  7. Lim Sung-geun Konsentrat Kaldu Universal10 mntMudahSauces & basics
  8. Kaldu Kuah Dingin Serbaguna ala Aha Bujang20 mntMudahSauces & basics
  9. Jung Ho-young's Sup Tuna Flap20 mntSangat mudahSauces & basics
  10. Kaldu Hangat ala Aha Bujang25 mntSangat mudahSauces & basics