Semua resep
Saring resep berdasarkan kategori, waktu, tingkat kesulitan, sumber, bahan, dan tag situasi.
Waktu memasak
Semua waktu
Kesulitan
Semua tingkat
Hasil pencarian
17 resep ditemukan.
Urutkan
Lim Sung-geun Rasa Bumbu Perilla Universal
Bumbu cair buatan rumahan premium yang menghilangkan rasa tidak enak dan rasa berminyak dari kaldu, disempurnakan melalui penyaringan telur untuk menghilangkan kotoran mikroskopis.
kaldu ikan keringkaldu kombukaldu sapikaldu kerangkecap asin biasa
dasar memasakbumbu universalkaya umami
Lim Sung-geun Rasa Bumbu Kimjang Universal
Versi praktis tanpa merebus dari bumbu kimjang universal karya Limjjang, menggunakan sirup malt alih-alih tepung ketan.
Bawang bombaiSaus tunaSaus teriSirup maltBawang putih cincang
Dasar MemasakBumbu UniversalKaya Umami
Lim Sung-geun Saus Gochujang Instan
Siap saji hanya dalam 15 menit tanpa fermentasi lama, saus gochujang ini menghadirkan rasa kaya yang tidak terlalu manis.
Bawang putih cincangSirup berasGaram panggangBubuk cabai merah halusBubuk meju
Dasar MemasakBumbu Serba GunaRasa Umami
Lim Sung-geun Semua Rasa Saus Kecap
Saus kecap serbaguna dengan rasio emas yang meningkatkan rasa setiap hidangan Korea—baik tumisan, rebusan, maupun hidangan dingin
kecap asin ringanair kaldu tunasirup jagungbawang bombaiapel
dasar memasakbumbu serbagunaberisi umami
Kim Dae-seok's Arak Masak Jahe
Bumbu masak yang dibuat dengan mencampurkan soju dan garam dengan sisa sari jahe dari pembuatan sirup jahe, yang secara efektif menghilangkan bau amis dan bau daging dengan bersih.
jahesoju
bumbu serbagunakebutuhan memasakbuatan sendiri
Lim Sung-geun Mayonesa Buatan Rumah
Mayonesa buatan rumah yang segar dan kaya dibuat hanya dalam satu menit di rumah menggunakan blender tangan
Minyak sayurTelurCuka
Dasar MemasakBumbu UniversalRasa Gurih
Lim Sung-geun Kukuh Hwangtae-Myeolchi
Kaldu serbaguna dengan rasa kaya dan gurih tanpa bau amis, dibuat hanya dari tiga bahan.
kepala ikan herringikan teri kering untuk kalducabai hijausaus tunasoju
dasar memasakbumbu serbagunakaya umami
Lim Sung-geun Resep Dasar Sup Lobak Universal
Basa sup lobak serbaguna ini, terinspirasi dari gaya Namdaemun galchi jorim, bisa digunakan sebagai dasar untuk semua sup ikan atau sup ikan kering.
lobakmirinkecap asin premiumsirup jagungbawang putih cincang
dasar memasakbumbu universalkaya umami
Kim Dae-seok Jochung Lobak
Jochung lobak tradisional dengan rasa manis yang lembut, dibuat dengan memfermentasi lobak, jahe, dan kurma merah secara perlahan dalam air ragi gandum dan beras ketan.
lobakjahekurma merahragi gandumberas ketan
buatan sendiridasar memasakmakanan tradisional
Lim Sung-geun Ssamjang Tuna Sederhana
Ssamjang serbaguna yang dibuat dengan merebus pelan minyak kaya tuna dan potongan besar sayuran, sangat cocok disajikan bersama daging dan nasi.
kaleng tunadoenjangbawang putih cincang satu sendok besarsirup jagung satu sendok besarbawang bombai
dasar memasakbumbu serba gunarasa umami
Im Seong-geun Matnani Dubujorim
Resep dubujorim yang menggugah selera dengan bumbu daging rahasia 'Matnani' dan cabai hijau keriting, menghasilkan rasa pedas dan umami yang kaya.
Tahu untuk digorengBubuk cabaiMinyak wijenBawang bombayCabai hijau keriting
Dasar MemasakBumbu SerbagunaUmami
Lim Sung-geun Kuah Ikan Teri Kering
Kuah ikan teri kering yang serbaguna dengan rasa gurih yang kaya dan tanpa bau amis, sempurna dalam waktu hanya 15 menit oleh koki Lim Sung-geun.
ikan teri keringkombucabai hijaubawang bombaiwortel
dasar memasakbumbu serbagunakaya umami