Semua resep

Saring resep berdasarkan kategori, waktu, tingkat kesulitan, sumber, bahan, dan tag situasi.

Waktu memasak
Semua waktu
Kesulitan
Semua tingkat

Hasil pencarian

17 resep ditemukan.

Urutkan

Lim Sung-geun Mayonesa Buatan Rumah

Mayonesa buatan rumah yang segar dan kaya dibuat hanya dalam satu menit di rumah menggunakan blender tangan

3 mntMudahSauces & basics
Minyak sayurTelurCuka
Dasar MemasakBumbu UniversalRasa Gurih

Lim Sung-geun Saus Gochujang Instan

Siap saji hanya dalam 15 menit tanpa fermentasi lama, saus gochujang ini menghadirkan rasa kaya yang tidak terlalu manis.

15 mntMudahSauces & basics
Bawang putih cincangSirup berasGaram panggangBubuk cabai merah halusBubuk meju
Dasar MemasakBumbu Serba GunaRasa Umami

Lim Sung-geun Semua Rasa Saus Kecap

Saus kecap serbaguna dengan rasio emas yang meningkatkan rasa setiap hidangan Korea—baik tumisan, rebusan, maupun hidangan dingin

20 mntMudahSauces & basics
kecap asin ringanair kaldu tunasirup jagungbawang bombaiapel
dasar memasakbumbu serbagunaberisi umami

Lim Sung-geun Bumbu Serbaguna Yeondu

Bumbu cair buatan sendiri berkualitas tinggi yang menghilangkan bau tidak sedap dan rasa berat dari dasida, serta menyaring kotoran halus dengan telur.

30 mntSedangSauces & basics
dasida ikan terihondashidasida sapidasida kerangkecap asin sup
dasar memasakbumbu serbagunaumami

Kim Dae-seok's Arak Masak Jahe

Bumbu masak yang dibuat dengan mencampurkan soju dan garam dengan sisa sari jahe dari pembuatan sirup jahe, yang secara efektif menghilangkan bau amis dan bau daging dengan bersih.

30 mntSangat mudahSauces & basics
jahesoju
bumbu serbagunakebutuhan memasakbuatan sendiri

Lim Sung-geun Kukuh Hwangtae-Myeolchi

Kaldu serbaguna dengan rasa kaya dan gurih tanpa bau amis, dibuat hanya dari tiga bahan.

25 mntMudahSauces & basics
kepala ikan herringikan teri kering untuk kalducabai hijausaus tunasoju
dasar memasakbumbu serbagunakaya umami

Lim Sung-geun's Pasta Bumbu Serbaguna untuk Kimjang

Ini adalah pasta bumbu serbaguna untuk kimjang ala Imjjang, dibuat sederhana dengan sirup pati sebagai pengganti memasak pasta pati.

15 mntMudahSauces & basics
bawang bombaysaus tuna fermentasisaus ikan teri fermentasisirup patibawang putih cincang
dasar memasakbumbu serbagunarasa gurih

Lim Sung-geun Resep Dasar Sup Lobak Universal

Basa sup lobak serbaguna ini, terinspirasi dari gaya Namdaemun galchi jorim, bisa digunakan sebagai dasar untuk semua sup ikan atau sup ikan kering.

45 mntSedangSauces & basics
lobakmirinkecap asin premiumsirup jagungbawang putih cincang
dasar memasakbumbu universalkaya umami

Kim Dae-seok Jochung Lobak

Jochung lobak tradisional dengan rasa manis yang lembut, dibuat dengan memfermentasi lobak, jahe, dan kurma merah secara perlahan dalam air ragi gandum dan beras ketan.

8 jam 30 mntSulitSauces & basics
lobakjahekurma merahragi gandumberas ketan
buatan sendiridasar memasakmakanan tradisional

Lim Sung-geun's Tuna Ssamjang Super Simpel

Ssamjang serbaguna yang dibuat dengan merebus minyak kaya rasa dari tuna dan sayuran berpotongan tebal hingga mengilap, sangat cocok disajikan dengan daging dan nasi.

15 mntMudahSauces & basics
tuna kalengdoenjangbawang putih cincangsirup patibawang bombai
dasar memasakbumbu serbagunaumami

Im Seong-geun Matnani Dubujorim

Resep dubujorim yang menggugah selera dengan bumbu daging rahasia 'Matnani' dan cabai hijau keriting, menghasilkan rasa pedas dan umami yang kaya.

15 mntMudahside dish
Tahu untuk digorengBubuk cabaiMinyak wijenBawang bombayCabai hijau keriting
Dasar MemasakBumbu SerbagunaUmami

Kaldu Ikan Teri ala Lim Sung-geun

Kaldu ikan teri serbaguna yang selesai hanya dalam 15 menit menggunakan metode rahasia Master Craftsman Lim Sung-geun—rasanya dalam, gurih, dan tanpa bau amis.

20 mntMudahSauces & basics
ikan teridashimacabai cheongyangbawang bombaylobak
dasar memasakbumbu serbagunaumami