Lim Sung-geun Kukuh Hwangtae-Myeolchi
Kaldu serbaguna dengan rasa kaya dan gurih tanpa bau amis, dibuat hanya dari tiga bahan.
Bahan yang dibutuhkan 4 porsi
Resep
Tips memasak
- Jika insang dari kepala ikan herring tidak dilepas, kaldu bisa menjadi pahit atau tidak enak, jadi pastikan memotongnya dengan hati-hati menggunakan gunting.
- Hindari mendidihkan kaldu terlalu kuat karena dapat membuat kaldu keruh; selalu didihkan perlahan dengan api sedang-kecil.
- Karena kaldu ini berfungsi sebagai dasar untuk banyak hidangan, hindari terlalu banyak garam—tetap ringan saat disimpan dan digunakan di masa depan adalah pilihan terbaik.
Direkomendasikan untuk
- Bagi yang ingin menguasai dasar sup dengan rasa dalam dan bersih.
- Bagi yang ingin belajar rahasia membuat kaldu ikan herring-ikan teri yang kaya namun tidak amis.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.
Anda mungkin juga suka
- Kaldu Ikan Teri ala Lim Sung-geun
- This Man's Cook Sup Tteok Guksu Kaldu Ikan Kering
- This Man's Cook Sup Tteokguk Kaldu Ikan Teri
- Kaldu Teri Dashima ala Yoon Yi-ryeon
- Ttukdak Hyung Sushi Tuna Cincang
- Kaldu Dashi Gaya Jepang Seonkyoung Longest
- Kaldu Kuah Dingin Serbaguna ala Aha Bujang
- Lim Sung-geun Konsentrat Kaldu Universal
- Jung Ho-young's Sup Tuna Flap
- Kaldu Hangat ala Aha Bujang
