Ttukdak Hyung's Ikan Makarel dan Kimchi Rebus

• 3 kaleng ikan makerel kalengan (masing-masing 400g)
• 150g bawang bombay
• 350g lobak
• 100g daun bawang besar Korea
• 20g cabai Cheongyang
• 2 sendok makan ekstrak tuna
• 2 sendok makan saus ikan teri fermentasi
• 2 sendok makan Jin-ganjang (kecap asin Korea serbaguna)
• 2 sendok makan mirim
• 1 sendok makan bawang putih cincang
• 1 sendok makan doenjang (pasta kedelai fermentasi Korea)
• 0,5 sendok makan gula
• 5 sendok makan gochugaru (bubuk cabai Korea)
• 300g tahu
• 500ml air

Resep 🍳

Tips memasak 💡

• Tutup dan didihkan dengan api kecil selama 30 menit.
• Setelah 30 menit, buka tutup, tambahkan daun bawang besar dan cabai cheongyang, lalu didihkan selama 5 menit lagi.

Direkomendasikan untuk 🙋

• ⭐Mereka yang ingin membuat hidangan kimchi rebus yang lezat dengan mudah dan cepat menggunakan makarel kalengan.
• ⭐Mereka yang lebih suka hidangan kuah pedas yang segar dengan lobak dan kimchi.
• ⭐Mereka yang ingin menyiapkan hidangan mengenyangkan dengan makarel dan kimchi rebus yang bikin nagih ini.