Minyak aromatik rahasia yang terbuat dari daun bawang hijau, bawang bombai, bawang putih, dan jahe yang meningkatkan rasa dan aroma pada masakan tumis serta lauk pendamping
Versi praktis tanpa merebus dari bumbu kimjang universal karya Limjjang, menggunakan sirup malt alih-alih tepung ketan.