모두의 레시피
Modu Recipe

Lim Sung-geun's Pasta Bumbu Serbaguna untuk Kimjang

Ini adalah pasta bumbu serbaguna untuk kimjang ala Imjjang, dibuat sederhana dengan sirup pati sebagai pengganti memasak pasta pati.

Bahan yang dibutuhkan 5 porsi

Resep

Tips memasak

  • Memblender bawang putih mengubah rasanya, jadi Anda harus menggunakan bawang putih cincang pisau untuk menjaga rasa kimchi tetap bersih.
  • Gunakan gochugaru kasar untuk kimchi, bukan bubuk halus, untuk menghindari tekstur seperti pasta dan mendapatkan warna yang segar.
  • Simpan dalam wadah kedap udara di lemari es; akan bertahan baik selama lebih dari satu atau dua bulan tanpa rusak.
  • Tidak cocok untuk kkakdugi lobak biasa yang mengeluarkan terlalu banyak air, jadi gunakan untuk kubis napa, lobak chonggak, kimchi daun bawang, dll.

Direkomendasikan untuk

  • Mereka yang merasa proses membuat pasta untuk kimjang rumit dan sulit.
  • Mereka yang ingin membuat berbagai jenis kimchi dengan mudah menggunakan satu pasta bumbu.

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

bawang bombaysaus tuna fermentasisaus ikan teri fermentasisirup patibawang putih cincangjahe cincanggochugaruekstrak maesil

Sudah mencoba memasaknya?

Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?

Pengalaman memasak Anda membantu semua orang menemukan resep yang lebih tepercaya.

Memuat penilaian masak…
  1. Ttukdak Hyung Saus Rempah Kimchi Multiguna15 mntMudahSauces & basics
  2. Bumbu Kecap Serbaguna ala Ttukdak Hyung45 mntSedangSauces & basics
  3. Kim Dae-seok Saus Bumbu Serbaguna10 mntSangat mudahSauces & basics
  4. Baek Jong-won Saus Bumbu Lada Kering Serba Guna10 mntSangat mudahSauces & basics
  5. Saus Bumbu Namul Serbaguna ala Lee Hye-jung10 mntSangat mudahSauces & basics
  6. Saus Bumbu Kucai Liar Serbaguna ala Aha Bujang10 mntSangat mudahSauces & basics
  7. Saus Bumbu Serbaguna Kim Dae-seok3 mntSangat mudahSauces & basics
  8. Saus Bumbu Serbaguna Dakgalbi ala Baek Jong-won25 mntMudahMeat & mains
  9. Lim Sung-geun Kimchi Kacang Bawang Putih Rasa Universal15 mntMudahside dish
  10. Salad Mentimun dan Bawang Daun Saus Penyedap Universal Jung Ho-young20 mntMudahside dish