모두의 레시피
Modu Recipe

Lee Yeon-bok's Tangsu-guk

Resep tangsu-guk otentik dari koki Lee Yeon-bok yang mengakhiri perdebatan antara mencelupkan atau makan kering—rempah di luar, lembut di dalam.

Bahan yang dibutuhkan 3 porsi

Resep

Tips memasak

  • Menambahkan minyak goreng ke dalam adonan menciptakan rongga udara kecil di dalam kulit saat digoreng, menghasilkan permukaan luar renyah dan bagian dalam empuk.
  • Saat menggoreng, bagi potongan daging ke berbagai arah di dalam wajan agar tidak menempel satu sama lain.

Direkomendasikan untuk

  • Mereka yang ingin membuat tangsu-guk berkualitas profesional di rumah yang jauh lebih renyah dan lezat dibanding versi pesan antar.
  • Orang-orang yang penasaran dengan teknik adonan menggoreng terbaik yang tetap renyah meskipun didiamkan berjam-jam.

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

daging babi bagian loinpati kentangpati jagungtelurketimunworteljamur kayubawang bombaicukakecap asin

Sudah mencoba memasaknya?

Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?

Pengalaman memasak Anda membantu semua orang menemukan resep yang lebih tepercaya.

Memuat penilaian masak…
  1. Ttukdak Hyung's Babi Asam Manis1 jamSedangMeat & mains
  2. Yeo Kyung-ok's Babi Asam Manis35 mntSulitMeat & mains
  3. Yeo Kyung-rae's Babi Asam Manis35 mntSedangMeat & mains
  4. Ttukdak Hyung Kimchi Pizza Tangsuyuk1 jam 30 mntSedangMeat & mains
  5. Baek Jong-won's Bawang Putih Tangsuyuk30 mntSedangMeat & mains
  6. Tangsuyuk Tepung Ketan ala Aha Bujang30 mntSedangMeat & mains
  7. Yeo Kyung-rae: Babi Goreng Satu Gigit30 mntSedangMeat & mains
  8. Solo Cooking God Sujebi Tang Janghwa Makgeolli40 mntMudahMeat & mains
  9. This Man's Cook Braise Daging dengan Coca-Cola dan Ssanghwatang1 jam 10 mntMudahMeat & mains
  10. YOOXICMAN Pizza Kimchi Tangsuyuk50 mntSedangMeat & mains