Yeo Kyung-rae: Babi Goreng Satu Gigit
Potongan babi goreng renyah berukuran satu gigit yang tetap renyah meskipun telah dicampur saus dalam waktu lama.
Bahan yang dibutuhkan 2 porsi
Resep
Tips memasak
- Mengusap daging dengan alat masak saat digoreng membantu mencegah menempel dan memastikan pemanasan merata, sehingga menghasilkan kecrispan lebih ekstra.
- Setelah penggorengan pertama, tingkatkan suhu minyak hingga maksimal; saat suara gelembung berkurang, lakukan penggorengan kedua untuk mencegah kelembapan bahkan setelah dingin.
Direkomendasikan untuk
- Orang yang ingin mendapatkan babi renyah otentik yang tetap renyah bahkan setelah berjam-jam.
- Orang tua yang mencari hidangan bergaya Tionghoa premium untuk anak-anak atau acara istimewa.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Sudah mencoba memasaknya?
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Pengalaman memasak Anda membantu semua orang menemukan resep yang lebih tepercaya.
Memuat penilaian masak…









