1 jam 30 mntKesulitan SedangMeat & mainsKoleksi Kimchi Pizza TangsuyukBahan utama 🥩KimchiTangsuyukBawang bombaiSaus tomatPaprikaKeju mozzarellaGochujangJin-ganjang (kecap asin serbaguna Korea)Tag 🏷️Hidangan dagingPencuri nasiMengenyangkan
Resep lengkapResep singkatBahan yang dibutuhkan 🛒2 porsiMinyak goreng: 1 sendok makanGochujang: 1/2 sendok makanGula: 1 sendok makanJin-ganjang (kecap asin serbaguna Korea): 1 sendok makanAir: 2–3 sendok makan + 1/2 cangkir (standar cangkir kertas, sekitar 90ml)Bawang bombai: 1/4Saus tomat siap pakai: 3 sendok makan penuhPaprika: 1Tangsuyuk sisa: 20 potong atau lebihSaus tangsuyuk sisa: 6 sendok makan penuhKeju mozzarella: secukupnyaPeterseli: sedikitResep 🍳Tambahkan 1 sendok makan minyak goreng ke dalam wajan, lalu tambahkan sekitar 2–3 cangkir kertas kimchi yang dipotong kecil-kecil dan tumis sebentar.Tambahkan 1/2 sendok makan gochujang, 1 sendok makan gula, 1 sendok makan Jin-ganjang (kecap asin serbaguna Korea), 2–3 sendok makan air, dan 1/4 bawang bombai yang dipotong dadu. Tumis hingga bawang bombai menjadi transparan.Tambahkan 1/2 cangkir air (standar cangkir kertas, sekitar 90ml) dan 3 sendok makan penuh saus tomat siap pakai (seperti saus pasta tomat atau saus pizza).Potong 1 paprika menjadi potongan seukuran gigitan dan tambahkan ke dalam wajan.Tambahkan 6 sendok makan penuh saus tangsuyuk sisa dan aduk rata.Tambahkan semua tangsuyuk sisa (sekitar 20 potong) dan aduk rata agar saus melapisinya.Tambahkan keju mozzarella secukupnya, tutup dengan penutup, dan tunggu hingga keju meleleh.Terakhir, taburi peterseli untuk penyelesaian yang menggugah selera.Tambahkan bawang bombai, gochujang, gula, Jin-ganjang (kecap asin serbaguna Korea), dan air, lalu tumis hingga bawang bombai menjadi transparan untuk membuat saus.Lapisi kimchi dengan adonan dan goreng hingga renyah.Letakkan saus, paprika, dan keju mozzarella di atas tangsuyuk goreng untuk penyelesaian.Tips memasak 💡Tumis bawang bombai dengan bumbu gochujang, gula, dan kecap asin hingga transparan untuk sepenuhnya meresapkan rasa saus.Jika tidak ada saus tomat, gunakan 2 sendok makan saus tomat botolan sebagai gantinya.Direkomendasikan untuk 🙋⭐Mereka yang ingin mencoba hidangan fusion yang unik.⭐Mereka yang menikmati harmoni makanan goreng renyah dan saus pedas-manis.⭐Mereka yang ingin menikmati pedasnya kimchi bersama dengan kekayaan gurih keju.