모두의 레시피
Modu Recipe

Bunyi Dumpling Lobak Lee Yeon-bok

Resep dumpling lobak ala Tiongkok yang gurih dan kenyal, menggunakan kol kimchi sisa panen musim dingin.

Bahan yang dibutuhkan 2 porsi

Resep

Tips memasak

  • Kunci keberhasilan adalah membentuk adonan hanya menggunakan kelembapan alami dari lobak—jangan pernah menambahkan air.
  • Biarkan dumpling yang sudah dikukus dingin sepenuhnya pada suhu ruangan sebelum dipotong; hal ini akan memastikan potongan bersih dan rapi tanpa hancur.
  • Sebagai alternatif penggorengan, Anda bisa mencapai tekstur renyah menggunakan penggoreng udara (air fryer).

Direkomendasikan untuk

  • Bagi yang mencari resep kreatif untuk menghabiskan sisa lobak setelah membuat kimchi.
  • Pembuat masakan rumahan yang ingin mudah meniru cita rasa dim sum Tiongkok asli.

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

lobakdaging babi cincangjamur shiitake keringudang barleytepung beras ketanpati kentangtepung terigu serbaguna

Sudah mencoba memasaknya?

Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?

Pengalaman memasak Anda membantu semua orang menemukan resep yang lebih tepercaya.

Memuat penilaian masak…
  1. Ttukdak Hyung Soto Kecil Khas Busan30 mntMudahNoodles & bunsik
  2. Kue Lobak Gaya Kanton oleh Jung Ji-sun1 jamSedangSnacks & desserts
  3. Kepiting Kecap Jung Ho-young40 mntSedangside dish
  4. Okjubu's Acorn Jelly30 mntSedangside dish
  5. Kim Dae-seok Salad Lobak Kerang Segar35 mntSedangside dish
  6. Kim Dae-seok Japchae40 mntSedangside dish
  7. Ttukdak Hyung's Tumis Daging Babi dan Kimchi30 mntSedangside dish
  8. Lee Won-il Sambal Kimchi Air Berkarbonasi30 mntSedangside dish
  9. This Man's Cook Tumisan Terung35 mntSedangside dish
  10. Choi Kang-rok Kedelai Telur dengan Keju30 mntSedangside dish