Modu Recipe
Modu Recipe

Lee Won-il Mi-na-ri Yuck-hoe Bibim Yacko-chu-jang Kalguksu

Kalguksu premium yang lezat dengan saus yacko-chu-jang vegan yang dibuat dari jamur shiitake cincang yang digoreng kering hingga teksturnya seperti daging, disajikan bersama kimchi tua beraroma wijen dan bahan-bahan segar seperti yuck-hoe serta mi-na-ri.

Bahan yang dibutuhkan 2 porsi

Resep

Tips memasak

  • Untuk membuat saus yacko-chu-jang lebih kaya rasa, tambahkan jamur shiitake atau jamur enoki saat memasak.
  • Kalguksu harus dicuci hingga semua tepungnya hilang dan disimpan dalam air dingin agar teksturnya padat dan cocok dengan yuck-hoe serta sayuran segar.

Direkomendasikan untuk

  • Anda yang ingin tahu rahasia saus yacko-chu-jang buatan rumah tanpa menggunakan daging tapi tetap memiliki rasa seperti daging.
  • Anda yang ingin menyajikan hidangan mie premium dengan tekstur renyah dan kenyal yang menggugah selera.

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

mi kalguksutartare sapidaun bawang airjamur kancingminyak sayurbawang putihkecap asinmiringochujangkimchi tua yang sudah dicucijamur tiramminyak wijengulagaramlada

Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?

Memuat penilaian masak…

Ulasan setelah memasak

Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.

  1. Kim Jin-soon's Gochujang Kalguksu30 mntMudahNoodles & bunsik
  2. Lee Won-il Sup Kkalguksu dengan Tulang Babi dan Daun Sereh1 jamSulitMeat & mains
  3. Ttukdak Hyung Soto Kalguksu Pedas dengan Daun Mint15 mntMudahNoodles & bunsik
  4. Kim Ho-yoon Spring Greens Yukhoe Bibimbap20 mntMudahRice bowls
  5. Ttukdak Hyung's Yuckhoe Bibimbap30 mntMudahRice bowls
  6. Yukhoe Bibimbap ala Kim Jin-soon15 mntMudahRice bowls
  7. Bibimbap Yukhoe Kecap Asin ala Jung Ho-gyun20 mntMudahRice bowls
  8. Yukhoe Bibimbap ala Chinese Cuisine Witch25 mntMudahRice bowls
  9. Baek Jong-won Jang Kalguksu20 mntSedangNoodles & bunsik
  10. Seonkyoung Longest Jang Kalguksu Pedas40 mntSedangNoodles & bunsik